为倡导科学健康的生活方式，5月20日上午，鼎城区卫生健康局联合区疾控中心在吾悦广场举办"减盐减油·健康生活"主题宣传活动，吸引了100余名居民参与。

活动现场，区疾控中心营养师以"隐形盐油危害知多少"为主题开展讲座，用通俗易懂的语言讲解高盐高脂饮食与高血压、肥胖症的关联，并现场演示如何使用控盐勺、控油壶等工具。"原来1勺豆瓣酱含有3克盐，以后做饭我可得悠着点！"家住临江社区的王女士听完讲座后恍然大悟。

为让"减盐减油"理念更直观地触达群众，活动现场设置了健康知识展牌区。展牌以图文并茂的形式，展示了高盐高油饮食的危害、日常减盐减油的小妙招，以及"三减三健"的核心要点。居民表示，展牌内容实用又易懂，让他们对科学饮食有了更深刻的认识。

活动还设置了有奖问答环节，居民们踊跃参与，在轻松氛围中掌握"每日盐摄入不超过5克""烹饪用油控制在25～30克"等核心健康知识要点。

今年以来，鼎城区持续推进"减盐减油"宣传引导工作，先后在谢家铺镇、韩公渡镇等地开展系列宣传活动。活动通过知识讲座、资料发放、有奖问答等形式，向群众普及"三减三健"健康知识，引导居民养成科学饮食习惯，为健康鼎城建设夯实基础。